Akkim Gündem | Sayı 26

www.akkim.com.tr 5 Akkim Kimya Sanayi A.Ş. adına, Sahibi Onur Kipri Genel Yayın Yönetmeni Elif Gönenç Genel Merkez Miralay Şefik Bey Sok. Akhan No:15 34437 Gümüşsuyu - İstanbul 0 212 381 71 00 0 212 258 31 22 akkim@akkim.com.tr YAPIM Yayın Koordinatörü Aykut Aykanat Görsel Yönetmen Metin Özkan Editör Çiğdem Ezilmez Fotoğraflar Barış Tekin, Ozan Akgün Katkıda Bulunanlar Ali Taşkıran, Korhan Basalak, Sevil Ürel, Dilhan Hız Baskı-Cilt Everest Basım Maltepe Mah., Litros Yolu Sk 2/4, 34010 Zeytinburnu/İstanbul 0 212 434 51 34 Yerel, süreli, yayın. 6 ayda bir yayımlanır. Bu dergide yayımlanan tüm yazı ve fotoğraflar Akkim Kimya’ya aittir. Tamamı ya da bir bölümü, kaynak gösterilerek dahi olsa kullanılamaz. +90 532 771 01 01 6 Söyleşi Akkim Yalova Üretim Direktörü Mehmet Karataban 10 Söyleşi Akkim Yatırım & Bakım Grup Müdürü Sinan Aykut 14 Söyleşi Akkim Nazilli Fabrika Direktörü Ali Kaplan 20 Dosya: Gıda Güvenliği Gıda, Beslenme ve Gelecek Senaryoları Akkim ve Gıda Zihnimizi Doyuracak Kitaplar Seçkisi Sinema Geleceğin Gıdaları İle İlgili Ne Söylüyor? 28 Köşe Yazısı Zehra Seyyah - Çiğdem Arpat Koçak 40 Yakın Plan Ar-Ge, Tekstil Ve Yapı Kimyasalları Müdürü Dr. Uğur Erşen Şenbil 46 Akademi Prof. Dr. Sezgin Bakırdere 50 Röportaj İstanbul Arel Üniversitesi Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Nurgül Demet Yorgan 54 Akkim’in Kadın Gücü Yaren Aydın -Dilara Çetinkaya 58 Bizden Depremin Yaralarını Birlikte Sarıyor, Birlikte İyileşiyoruz Akkim, Çocukları Hayallerindeki Mesleklerle Buluşturdu Onur Kipri, Liderlerin Gelecek Vizyonu’nda Konuştu Klinik Psikolog Ve Yazar Beyhan Budak İle Buluştuk Akkök Ar-Ge Zirvesi’nde Buluştuk Mahfi Eğilmez Konuğumuz Oldu Akkim Ekibinin Makalesi Uluslararası Yayında Yer Aldı Gençlerin Oyu “Akkim İyi Gelecek” İçin Uluslararası Fuarlarda Akkim İmzası 66 Yansımalar Basında Akkim 68 Grubumuzdan Grup Şirketlerimizden Güncel Haberler 70 Dünya Gözü / akkimkimyaakkok /akkimkimya /akkim-kimya /akkimkimyaakkok